⑴纽约柠檬水大亨是一款益智的仿真类游戏，玩家扮演的是一位贩卖柠檬水的路边摊小贩，但是可别小看这小小一杯的柠檬水喔，这其中可是包含了许多经营的策略的，如何看准市场中的各种局势，并且迎合使用者的胃口，这都是这款游戏中的关键处，如何由一位路边摊小贩摇身一变成为一位意气风发的大亨，这就有赖玩家的经营策略了。
⑵纽约柠檬水大亨具有官方网站的高分排行榜，让玩家能够有机会与全世界各地的经营高手一较高下喔。
⑶游戏控制面板的主色调是绿色，给人的感觉很清爽，与游戏的主题相符;整个游戏画面简洁而不失操作性，描绘细致。并且支持窗口化游戏。
⑷轻松快乐的游戏背景音乐，喧闹的街区，小鸟的叫声，游戏音乐表现出色。
⑸初次玩这个游戏可以用向导模式，稍微有点英文基础的话很快就可以掌握游戏的操作了。
⑹柠檬水大亨的第代。这次你将来到纽约的街头，随着更多的经营设备和处不同的场所，以及全新的画面，游戏将比上一代更加吸引人。
⑺游戏提供了高达五种不同的地图关卡让玩家选择，以便挑战在不同的环境下的不同经营策略，而游戏的进行方式也有无限制型及 天挑战模式，让玩家能够自行选择所要进行的挑战模式。