⑴炎炎夏日,来块冰西瓜是多么惬意的事。但如何挑又甜又好的西瓜呢?我们的西瓜应该都是看到不错的都会先用手敲敲。日前,有用户在微博上称,意大利的一家超市立了一个牌子:“尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!!!”。
⑵不过意大利超市并没有特别说明针对哪国人,但由此也引发了中国人购买西瓜时讨论习惯的热情,不敲西瓜那怎么买?
⑶下面是网友评论:
⑷外真的不敲西瓜吗?
⑸英国媒体BBC表示,敲西瓜在全世界都流行,敲打西瓜、听沉闷的声音几乎是一个全世界的想法。同时,国外也有一系列的视频和帖子,教你如何挑选好瓜,包括敲击技巧说明等。
⑹如何选西瓜?简单三招,轻松挑到又甜又好的西瓜。
⑺一看,那看哪里呢?
⑻首先要看西瓜的头和尾,也就是西瓜的脐部和瓜蒂,如果都凹陷较深,都是好瓜。
⑼西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
⑽再看瓜皮是否光滑鲜亮,纹形是否清晰,从纹路来看,纹路整齐的,皮色较深,纹路呈墨绿色,底面发黄的,就是好瓜。
⑾二听,用食指或中指弹打西瓜,听声辨瓜
⑿这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位,额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度,这就比较好掌握了。
⒀拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头,这肯定是生瓜;发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音,那肯定是熟过了的西瓜。
⒁三摸,用拇指摸瓜皮
⒂感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。