2024年11月可以放心叫外卖了!饿了么、百度外卖宣布成立明厨亮灶联盟

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  ⑴月日消息 外卖如今已经成为不少消费者解决“口服之欲”的主要手段,这也令人们对外卖平台的要求不断升高!而据最新消息显示,饿了么日前与百度外卖共同宣布,双方在国内座城市中的商户共同成立了明厨亮灶联盟。

  ⑵据悉,平台在APP上开通明厨亮灶专区,将借助后厨摄像头,启用可自动识别后厨食安违规现象的智能视频巡查工作站,全天候保障后厨食品安全。

  ⑶截至目前,明厨亮灶联盟已覆盖北京、上海、广州、深圳、成都等个城市,参与商户超过家,每天触达用户达百万。

  ⑷此外,饿了么还宣布将启用智能视频巡查工作站,该工作站集合了视觉识别、人工智能等先进技术,通过分析后厨直播视频,可自动对后厨食安违规现象进行识别和预警,如:后厨员工未戴口罩帽子、未按时消毒餐具或后厨卫生环境欠佳等情况,都将被工作站监测收录并通知平台;平台运营人员发现问题后,将联系商户及时整改,并依程度上报监管部门。如此看来,小伙伴们今后就可以放心大胆的外卖了!